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2023-05-27 11:18:19
鯛を捌いてみる。
今年のGWはどこも大賑わいだったようで、少しずつ 今までの活気が戻ってきたようで嬉しい今日この頃です。 コロナ禍ではキャンプや釣りが流行りました。 そんな流れに乗って一昨年より地道に活動してきた E・D・F(永大フィッシング倶楽部)。 野球やサッカーのようにホームフィールドを 【相模湖】と勝手に認定し腕を磨いてきました。 かくも自然は雄大で美しく。。。 (太陽がイーピンみたい。) 雰囲気ムンムンで迎え入れてくれます。 そんな広大なフィールドはもはや手漕ぎボートでは お話しになりません。 (流入河川や本湖・滝やオーバーハング等ポイントもりもり) しかし!船舶免許も持っていない我々でも操船出来る 船がコチラ!! フットコンつきバトルシップ(免許不要艇)♪ スピード調整は10段階で意外とスピードも出ます。 (足で操作します) そんなサニー号にのって進んでいくと あらまっ! 雰囲気抜群w(絶対釣れそう・・) しかし、関東有数のタフレイク相模湖はそう簡単には 釣らせてくれません。 こんな赤ちゃんが釣れても湖上では興奮状態。 そんなE・D・Fも地道な諜報活動をしつつ 一人また、一人と参加していただき 暑い日も、寒い日もちょくちょく通い続け ビックフィッシュを仕留められるまでレベルアップしました。 絶賛参加者募集中ですw そんな中、海釣りにも手を出し、ソロキャンプもこなす 生粋のアウトドア青年部員 南浦和店の村松社員。 ↑彼です。 ある日彼から釣りLINEが入ります。 【鯛を17尾釣った!!全部は食べられないから いりませんか??】と ・・・・スゴっ!!! そんなわけで分けてもらいましたw 鯛4尾♪ ボウルからはみ出す立派な鯛‘S (なんかこっち見てるよ・・) 家の中が一気に魚臭で汚染されます。 空気清浄機も臭いを感知して轟音をたててます。 それにしてもデカいw 奥様は鮮魚共演NGの為、自ら捌かないといけません。 ヒレが鋭く手を切りやすいという豆知識は 齢40にして知識として持っていたので まずはヒレというヒレを切り落としていきます。 ハサミでちょきちょき 工程② 次におなかをかっさばいて内臓等を取り出します。 (絵面が・・なので割愛) お頭(ヘッド)部分を落として 3枚におろしていきます。 (マグロとか解体している方々はすごいですねぇ) 何も考えずに全部捌いてしまいましたので 刺身やら鉄火巻の具材にして全部美味しく頂きました! そんな私の今週のおススメ物件がこちら 春日部市粕壁東 2580万円 4LDK・【春日部】駅まで徒歩15分の好立地!! 先日建物内部も完成致しました! リビングも明るく細かい所に収納も多い物件です。 人気の設備も充実しております!! 今週末までは天気が良いので是非現地をご見学下さい。 お問合せお待ちいたしております!! |