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2023-05-27 11:18:19
鯛を捌いてみる。

今年のGWはどこも大賑わいだったようで、少しずつ

今までの活気が戻ってきたようで嬉しい今日この頃です。

コロナ禍ではキャンプや釣りが流行りました。


そんな流れに乗って一昨年より地道に活動してきた

E・D・F(永大フィッシング倶楽部)。

野球やサッカーのようにホームフィールドを

【相模湖】と勝手に認定し腕を磨いてきました。



かくも自然は雄大で美しく。。。

(太陽がイーピンみたい。)



雰囲気ムンムンで迎え入れてくれます。


そんな広大なフィールドはもはや手漕ぎボートでは

お話しになりません。

(流入河川や本湖・滝やオーバーハング等ポイントもりもり)



しかし!船舶免許も持っていない我々でも操船出来る

船がコチラ!!



フットコンつきバトルシップ(免許不要艇)♪

スピード調整は10段階で意外とスピードも出ます。

(足で操作します)



そんなサニー号にのって進んでいくと



あらまっ! 雰囲気抜群w(絶対釣れそう・・)



しかし、関東有数のタフレイク相模湖はそう簡単には

釣らせてくれません。



こんな赤ちゃんが釣れても湖上では興奮状態。

そんなE・D・Fも地道な諜報活動をしつつ

一人また、一人と参加していただき



暑い日も、寒い日もちょくちょく通い続け

ビックフィッシュを仕留められるまでレベルアップしました。




絶賛参加者募集中ですw



そんな中、海釣りにも手を出し、ソロキャンプもこなす

生粋のアウトドア青年部員 南浦和店の村松社員。



↑彼です。

ある日彼から釣りLINEが入ります。

【鯛を17尾釣った!!全部は食べられないから

いりませんか??】と


・・・・スゴっ!!!



そんなわけで分けてもらいましたw

鯛4尾♪



ボウルからはみ出す立派な鯛‘S

(なんかこっち見てるよ・・)

家の中が一気に魚臭で汚染されます。

空気清浄機も臭いを感知して轟音をたててます。

それにしてもデカいw



奥様は鮮魚共演NGの為、自ら捌かないといけません。

ヒレが鋭く手を切りやすいという豆知識は

齢40にして知識として持っていたので

まずはヒレというヒレを切り落としていきます。



ハサミでちょきちょき


工程② 次におなかをかっさばいて内臓等を取り出します。

(絵面が・・なので割愛)



お頭(ヘッド)部分を落として



3枚におろしていきます。

(マグロとか解体している方々はすごいですねぇ)



何も考えずに全部捌いてしまいましたので

刺身やら鉄火巻の具材にして全部美味しく頂きました!



そんな私の今週のおススメ物件がこちら



春日部市粕壁東 2580万円

4LDK・【春日部】駅まで徒歩15分の好立地!!

先日建物内部も完成致しました!

リビングも明るく細かい所に収納も多い物件です。

人気の設備も充実しております!!

今週末までは天気が良いので是非現地をご見学下さい。

お問合せお待ちいたしております!!


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